Salz & Pfeffer

Abbonamento a Salz & Pfeffer

Il magazine Salz & Pfeffer, dedicato interamente al settore della gastronomia e dell'hotellerie, è un punto di riferimento per i professionisti del settore in Svizzera. Con un abbonamento a Salz & Pfeffer, riceverete informazioni aggiornate sulle tendenze future, approfondimenti esclusivi e interviste con i protagonisti del mondo culinario.

Salz & Pfeffer è una rivista svizzera che si focalizza sulle ultime novità e tendenze nel settore della gastronomia e dell'hotellerie. Pubblicata sei volte all'anno in lingua tedesca, la rivista offre articoli specialistici, interviste approfondite e report dettagliati su nuovi concetti e innovazioni. Ogni numero include anche una sezione dedicata agli chef emergenti e alle loro creazioni culinarie, fornendo ispirazione e conoscenze preziose per i professionisti del settore. L'abbonamento annuale comprende sei numeri della versione cartacea della rivista, consegnati direttamente a casa vostra.

Salz & Pfeffer è rivolto principalmente ai decisori del settore della gastronomia e dell'hotellerie in Svizzera, ma è anche una fonte preziosa per i membri dell'Associazione Svizzera per la Ristorazione Ospedaliera, Casalinga e Comunitaria. La rivista è indipendente e non ha paura di affrontare temi economici e politici controversi, offrendo un supporto decisionale per le aziende. Con il suo mix unico di giornalismo economico e passione per la gastronomia, Salz & Pfeffer è indispensabile per chiunque voglia rimanere aggiornato sulle evoluzioni del mercato svizzero.

Cosa aspettarsi in ogni numero:

• Copertura approfondita delle tendenze e delle novità nel settore della gastronomia e dell'hotellerie.
• Interviste esclusive con chef e protagonisti del settore.
• Articoli specialistici su innovazioni e nuovi concetti.
• Sezione dedicata alle creazioni culinarie degli chef emergenti.
• Discussioni su temi economici e politici rilevanti per il settore.